Твердость - 3,3
Плотность - 560 кг/м3
Рoд включает oкoлo 20 видoв, из кoтoрых 15 дикo растут в СНГ. Вяз дерево - мнoгие виды дoстигают в высoту 30-40 м (чаще 10-20 м), прoдoлжительнoсть жизни 200—400 лет и бoлее.
Наибольшее значение имеют три вида: вяз гладкий (U. laevis) - European white elm, произрастает только в европейской части СНГ; вяз шершавый, или ильм горный (U. glabra) - Wych elm - распространен там же, где вяз, а также на Дальнем Востоке; берест (карагач), или вяз полевой (U. carpinifolia) - Common elm,, smooth-leaved elm - растет на юге европейской части СНГ и в Средней Азии.
Древесина вяза имеет сравнительно широкую желтовато-белую заболонь, которая постепенно переходит в светло-бурое ядро. Сердцевинные лучи у вяза заметны только на радиальном разрезе в виде коротких штрихов; они имеют одинаковый цвет с окружающей древесиной. Сердцевинные лучи можно обнаружить лишь по блеску.
Вяз применяется для производства мебели, строганого шпона, в машиностроении.